單項選擇題

影響膜質(zhì)流動性的因素是磷脂分子脂肪酸鏈的不飽和程度。不飽和程度越高,流動性越(),其原因是()

A.小,雙鍵多,曲折小
B.小,分子排列疏松
C.大,雙鍵多.曲折多
D.大,分子排列疏松E.以上均不正確

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