下列食品在儲(chǔ)藏時(shí)利用了高滲理論的是（）

水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）

如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）

發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

下列微生物不具有產(chǎn)ATP系統(tǒng)的是（）

影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）

真核微生物的營(yíng)養(yǎng)類型是（）

寄生微生物的營(yíng)養(yǎng)類型屬于（）

被運(yùn)送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）

在單細(xì)胞微生物典型生長(zhǎng)曲線中，活菌數(shù)最多的是（）