用紙片法進行菌落計數(shù)檢測時，菌落很小時就染色為（）

K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。

下列微生物不具有產(chǎn)ATP系統(tǒng)的是（）

子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）

能夠以二氧化碳作為基本碳源的營養(yǎng)類型是（）

細菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細胞發(fā)出（）

罐藏食品的殺菌是指（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

下列缺壁細胞中，屬于天然形成的是（）

在單細胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）