單項選擇題記載了豐富的養(yǎng)生方法，并將飲食作為一門科學的藏族醫(yī)學著作是（）
A.《新紅史》
B.《四部醫(yī)典》
C.《佛學養(yǎng)生經(jīng)》
D.《西藏王臣記》
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1.單項選擇題在佛教飲食理念中，各種思慮、思考、意欲使意識活動得以進行，即為（）
A.段食
B.觸食
C.識食
D.思食
2.單項選擇題贊譽李白“斗酒詩百篇”的詩人是（）
A.陸游
B.杜甫
C.白居易
D.蘇東坡
3.單項選擇題漢賦的奠基者和成就最高的代表作家是（）
A.董仲舒
B.司馬相如
C.司馬遷
D.劉勰
4.單項選擇題20世紀80年代是紅學研究的黃金時代，第一個走上“紅樓”飲食文化舞臺的是（）
A.紅樓小吃
B.紅樓宴
C.紅樓菜
D.紅樓糕點
5.單項選擇題大部分地區(qū)苗族的餐制是一日三餐，主食是（）
A.小麥
B.高粱
C.青稞
D.大米
最新試題
我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）
題型：單項選擇題
著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。
題型：判斷題
以下屬于國外引進質地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）
題型：多項選擇題
明清時期從國外引進的烹飪原料有（）
題型：多項選擇題
米飯是食材之一。
題型：判斷題
最早受到西方飲食文化影響是淮揚菜。
題型：判斷題
冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。
題型：判斷題
黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。
題型：單項選擇題
以下屬于食材范疇的有（）
題型：多項選擇題
下面關于臘八節(jié)的說法正確的是（）
題型：多項選擇題