遵守預(yù)訂服務(wù)程序。
聽顧客傾訴，盡量滿足其需要。
就是在管理中把飯店中的人作為飯店要素中的根本要素，突出對人的管理，再通過人對飯店的其他要素進(jìn)行管理。
最新試題
什么是飯店服務(wù)質(zhì)量？
飯店產(chǎn)品的基本含義及構(gòu)成是什么？它具有哪些特點？
飯店人力資源管理的任務(wù)
影響領(lǐng)導(dǎo)方式的因素
什么是超額預(yù)訂？有何意義？
餐飲部在飯店中的作用有哪些？
飯店人力資源管理的特點
飯店服務(wù)質(zhì)量管理的方法有哪些？
飯店服務(wù)質(zhì)量有哪些特點？
飯店管理主要有哪些基本職能？這些職能在應(yīng)用中關(guān)系如何？