目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

罐藏食品的殺菌是指（）

能夠以二氧化碳作為基本碳源的營養(yǎng)類型是（）

肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。

美藍(lán)染色法對酵母菌染色后，在光學(xué)顯微鏡下觀察活菌為（）

測量細(xì)菌大小時，一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于（）

影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）

在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）

用于觀察細(xì)菌動力的細(xì)胞一般選取處于（）

K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。