名詞解釋農(nóng)學(xué)
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1.單項選擇題紅薯脯制作過程中,將切好的薯條放入0.1%-0.2%的檸檬酸溶液中,其目的是()。
A.硬化
B.軟化
C.護色
D.殺菌
2.單項選擇題()是制作透明果汁特有的工序。
A.澄清
B.過濾
C.均質(zhì)
D.脫氣
3.單項選擇題環(huán)境溫度低于蔬菜細(xì)胞液的冰點溫度而使蔬萊細(xì)胞組織內(nèi)結(jié)冰的現(xiàn)象稱為()。
A.傷害
B.凍害
C.冷害
D.腐爛
4.單項選擇題對貯藏果實影響最大、數(shù)量最多的是()。
A.細(xì)菌
B.真菌
C.病毒
D.原生動物
5.單項選擇題葡萄采前噴灑萘乙酸和赤霉素,可以()
A.防止掉粒
B.促進成熟
C.防止腐爛
D.防皺皮
最新試題
植物檢疫,它的依據(jù)是植物檢疫法規(guī);調(diào)出和調(diào)入的植物及其產(chǎn)品等都要進行檢驗和處理。
題型:判斷題
吸收式口器可造成植物哪些為害癥狀?()
題型:多項選擇題
植物病害往往在一個作物生長季節(jié)發(fā)生后,在下一個生長季節(jié)不會再度發(fā)生。
題型:判斷題
種子生產(chǎn)主要依據(jù)植物生物學(xué)特性及繁殖方式。
題型:判斷題
品種混雜不會降低品種純度。
題型:判斷題
誘變育種的主要特點包括()。
題型:多項選擇題
下列屬于植物病害病因的有()。
題型:多項選擇題
咀嚼式口器造成的危害包括()。
題型:多項選擇題
因品種混雜或基因分離導(dǎo)致的生長異常情況不屬于植物病害。
題型:判斷題
種子生產(chǎn)的方法主要包括親本繁殖和雜交制種。
題型:判斷題