單項(xiàng)選擇題
A.3種 B.4種 C.5種 D.6種
A.質(zhì)地統(tǒng)一 B.口感統(tǒng)一 C.成熟統(tǒng)一 D.形態(tài)統(tǒng)一
A.直刀切 B.推刀切 C.鋸刀切 D.斜刀切
A.山藥 B.白蘿卜 C.土豆 D.熟筍
A.30^50° B.40^60° C.50^70° D.60^80°
A.1/5 B.2/5 C.3/5 D.4/5
A.片 B.絲 C.塊 D.粒
A.直角 B.銳角 C.鈍角 D.平角
A.鋸齒 B.抖動(dòng) C.上下 D.波浪
A.較慢 B.一致 C.較快 D.相似
A.左，左 B.左，右 C.右，左 D.右，右
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