單項(xiàng)選擇題谷類種子中的營養(yǎng)素在各結(jié)構(gòu)層的分布不同，其中淀粉主要分布在（）。
A.谷皮
B.胚芽
C.胚乳
D.糊粉層
E.精面
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1.多項(xiàng)選擇題谷類種子中的營養(yǎng)素在各結(jié)構(gòu)層的分布不同，其中B族維生素及礦物質(zhì)主要分布在（）。
A.谷皮
B.胚芽
C.胚乳
D.糊粉層
E.精面
2.單項(xiàng)選擇題男性，50歲，患高膽固醇血癥3年，到醫(yī)院檢驗(yàn)科進(jìn)行血脂復(fù)查，并就其檢驗(yàn)結(jié)果和膳食問題咨詢社區(qū)醫(yī)生以下食物中，膽固醇含量最高的是（）。
A.羊肚
B.蛋黃
C.豬腦
D.牛肉
E.豬大腸
3.單項(xiàng)選擇題男性，50歲，患高膽固醇血癥3年，到醫(yī)院檢驗(yàn)科進(jìn)行血脂復(fù)查，并就其檢驗(yàn)結(jié)果和膳食問題咨詢社區(qū)醫(yī)生建議其每日膳食中膽固醇攝入量不要超過（）。
A.100mg
B.300mg
C.500mg
D.800mg
E.1000mg
4.單項(xiàng)選擇題男性，50歲，患高膽固醇血癥3年，到醫(yī)院檢驗(yàn)科進(jìn)行血脂復(fù)查，并就其檢驗(yàn)結(jié)果和膳食問題咨詢社區(qū)醫(yī)生以下血脂指標(biāo)中，哪項(xiàng)指標(biāo)是有益于血膽固醇代謝的（）。
A.低密度脂蛋白（LDL）
B.極低密度脂蛋白（VLDL）
C.膽固醇（CHOL）
D.高密度脂蛋白（HDL）
E.三酰甘油（TG）
5.單項(xiàng)選擇題某患者因劇烈嘔吐導(dǎo)致電解質(zhì)丟失，給予靜脈補(bǔ)充某種電解質(zhì)，在補(bǔ)液過程中患者出現(xiàn)煩悶、心悸、氣短、肌肉癱軟無力，心率緩慢僅為40／min。分析其可能的原因是（）。
A.低血鉀
B.鈉過量
C.鉀過量
D.鎂中毒
E.酸中毒
最新試題
膳食中應(yīng)注意多食用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
如要及時(shí)糾正相應(yīng)的營養(yǎng)素缺乏，應(yīng)采取的措施為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
該家庭可能缺乏的維生素為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下為人體所需的微量元素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
如需盡快痊愈，可適量服用的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
若考慮維生素缺乏，該患兒最可能缺乏（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列各種元素不屬于常量元素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
要確認(rèn)病因，應(yīng)做的檢查為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
大米和大豆混合食用時(shí)，發(fā)揮了互補(bǔ)作用的氨基酸是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
精白面粉蛋白質(zhì)的PER為0.63，是指（）。
題型：單項(xiàng)選擇題