單項選擇題對于術前營養(yǎng)狀況良好的患者,水溶性維生素的補充量應該是正常需要量的()。
A.2~3倍
B.3~4倍
C.4~5倍
D.5~6倍
E.6~7倍
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1.單項選擇題關于運動員的飲食,下列錯誤的是()。
A.飲食中應供給足夠的能量
B.飲食中應含有運動員所需要的各種營養(yǎng)素
C.供給的飲食要能量高、體積大
D.飲食要易于消化吸收
E.飲食的合理調(diào)配和烹調(diào)加工,食物多樣化,感官性狀良好
2.單項選擇題某礦工最近出現(xiàn)口角發(fā)白,口腔潰瘍,陰囊皮炎,感覺視力模糊、傍晚看不清東西等癥狀。最可能的診斷是()。
A.抗壞血酸和硫胺素缺乏
B.核黃素和維生素A缺乏
C.煙酸缺乏
D.能量和維生素缺乏
E.蛋白質(zhì)和熱能缺乏
3.單項選擇題對于靜臥休息的發(fā)熱患者,體溫每升高1℃,需增加的能量攝入相當于基礎代謝需要量的()。
A.5%
B.10%
C.13%
D.18%
E.20%
4.單項選擇題對慢性放射病的營養(yǎng)治療原則是()。
A.高蛋白高脂肪膳食
B.高蛋白高能量膳食
C.高維生素低脂肪膳食
D.低蛋白高維生素膳食
E.高蛋白高脂肪高糖膳食
5.單項選擇題肥胖發(fā)生的根本原因為()。
A.遺傳
B.能量攝入大于能量消耗
C.免疫功能紊亂
D.由其他疾病引起
E.行為心理問題