多項選擇題下列關(guān)于蛋白質(zhì)供給標準的敘述正確的是()
A.蛋白質(zhì)供給熱能一般占一日總熱能的10%-14%
B.按照保證機體氮平衡供給蛋白質(zhì)
C.成年男子輕體力勞動者,每日蛋白質(zhì)供給75克
D.按照人體重供給
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1.多項選擇題糖尿病營養(yǎng)治療的原則是()
A.總能量以維持理想體重低限為宜
B.碳水化合物供能比為50-60%
C.脂肪占20-25%、蛋白質(zhì)占10-20%
D.合理安排餐次
2.多項選擇題《中國居民膳食指南》的核心包括()
A.平衡膳食
B.合理營養(yǎng)
C.治療疾病
D.促進健康
3.多項選擇題膳食營養(yǎng)指導和管理的主要內(nèi)容包括()
A.食物選擇
B.計劃膳食C
.膳食評價
D.膳食改善
4.多項選擇題人乳中脂肪的營養(yǎng)價值比牛乳高,原因有()
A.人乳的脂肪含量和種類比牛乳多
B.人乳與牛乳提供的能量想等
C.人乳含有豐富的脂酶,使人乳脂肪比牛乳脂肪易于消化吸收
D.人乳比牛乳含二十二碳六烯酸(DHA)比牛乳多
5.多項選擇題老年人易出現(xiàn)缺鐵性貧血,其原因除對鐵吸收利用率下降外,還可能與()有關(guān)
A.蛋白質(zhì)合成減少
B.缺乏維生素B12、B6
C.缺乏葉酸
D.缺鈣
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