食用菌子實體的菌蓋一般成（），也有其它各種形狀的。

侵染性病害中病原物（）在食用菌菌絲體和子實體上，引起食用菌病害的病原菌。

擺制斜面培養(yǎng)基是在（）

人工栽培香菇常用的原料是（）

通風(fēng)好、保溫濕性強的菇房類型是（）

風(fēng)味物質(zhì)雖然不是營養(yǎng)成分，但卻能促進人的食欲，所以風(fēng)味物質(zhì)也是構(gòu)成（）的重要因素。

傘菌目中子實體的子實層為菌褶或菌管，（）易自菌肉剝離。

食用菌屬于好氣性菌類，應(yīng)充分提供通風(fēng)透氣的條件。

當(dāng)氣溫一直處于（）℃以上時，則原基不易形成菇蕾而造成減產(chǎn)。

鎖狀聯(lián)合方式產(chǎn)生部位在（）