單項選擇題嬰兒特有的必需氨基酸為（）。

A.異亮氨酸
B.組氨酸
C.纈氨酸
D.蛋氨酸


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1.單項選擇題關于多糖的概念下列說法正確的是（）。

A.多糖是由≥5個單糖分子脫水縮合并借糖苷鍵彼此連接而成的高分子聚合物
B.多糖在性質(zhì)上與單糖和低聚糖不同，一般不溶于水，無甜味，不形成結(jié)晶，無還原性
C.多糖可分為淀粉和纖維素兩大素
D.淀粉可分為直鏈淀粉和支鏈淀粉

2.單項選擇題下列屬于鉀缺乏癥的是（）。

A.神經(jīng)肌肉興奮性亢進
B.佝僂病
C.心率緩慢，心音減弱
D.橫紋肌肉裂解癥

3.單項選擇題中國成人鐵適宜攝入量，男子為（）。

A.20mg/日
B.15mg/日
C.13mg/日
D.19mg/日

4.單項選擇題獲得維生素D的途徑有（）個。

A.1
B.2
C.3
D.4