HACCP小組應(yīng)針對(duì)識(shí)別的潛在危害，評(píng)估其發(fā)生的嚴(yán)重性和可能性，如果這種潛在危害在該步驟極可能發(fā)生且后果嚴(yán)重，則應(yīng)確定為顯著危害。（）

乳制品生產(chǎn)車間應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)操作需要和生產(chǎn)操作區(qū)域清潔度的要求進(jìn)行隔離，以防止相互污染。（）

在鍋爐房發(fā)現(xiàn)有一個(gè)星期沒有記錄水位，操作人員解釋說：水位計(jì)一個(gè)星期前就壞了，所以沒有記錄。

簡(jiǎn)述乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)人員的健康控制要求。

OH&S目標(biāo)指的是組織自我設(shè)定的在OH&S績效方面要達(dá)到的目的。

請(qǐng)寫出對(duì)施工科或項(xiàng)目部審核的檢查表（要求列出施工部或項(xiàng)目部施工管理活動(dòng)的過程，涉及標(biāo)準(zhǔn)要素號(hào)，針對(duì)一、二個(gè)主要要素寫出檢查表）

由客戶提供的樣品或零配件，需進(jìn)行驗(yàn)證，而提供的圖紙和技術(shù)規(guī)格書則不需驗(yàn)證。（）

風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)會(huì)是指潛在的不利影響（威脅）和潛在的有益影響（機(jī)會(huì)）。

作業(yè)許可的程序和內(nèi)容包括哪些？例舉需實(shí)施作業(yè)許可管理的活動(dòng)。

危害因素辨識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)方法有（）。