單項(xiàng)選擇題我國規(guī)定硝酸鈉只能用于肉類制品，最大使用量為（）
A、0.3g
B、0.5g
C、0.15g
D、0.25g
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1.單項(xiàng)選擇題食用合成色素的色淀是由（）沉淀在許可使用的不溶性基質(zhì)上所制備的特殊著色劑。
A、氧化鋁
B、脂溶性色素
C、二氧化硅
D、水溶性色素
4.填空題人體獲得維生素D的兩條途徑是（）與（）。
最新試題
下面不屬于營養(yǎng)毒理學(xué)的主要研究?jī)?nèi)容的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
機(jī)體產(chǎn)生酮血癥或酮尿癥是由于膳食中缺乏（）
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主要為感染型食物中毒的有（）
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24小時(shí)膳食回顧法優(yōu)點(diǎn)有（）
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VB12含有哪種金屬元素？（）
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不能破壞河豚毒素的處理措施包括（）
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下列脂肪酸與亞油酸同屬一個(gè)系列的是（）
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維生素D良好的食物來源是（）
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我國污染糧食的重金屬主要是（）
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某兒童出現(xiàn)注意力與記憶力調(diào)節(jié)過程障礙，學(xué)習(xí)能力下降，請(qǐng)你分析與下列哪種營養(yǎng)素缺乏有關(guān)？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題