某兒童出現(xiàn)注意力與記憶力調(diào)節(jié)過程障礙，學(xué)習(xí)能力下降，請你分析與下列哪種營養(yǎng)素缺乏有關(guān)？（）

我國污染糧食的重金屬主要是（）

谷胚的組成部分包括（）

下列脂肪酸與亞油酸同屬一個系列的是（）

麻痹性貝類中毒的特點包括（）

下列哪種維生素與癩皮病有關(guān)？（）

不飽和脂肪酸在對膽固醇和HDL的作用中，有益于人體健康方面由低到高為（）

VB12含有哪種金屬元素？（）

現(xiàn)實生活中，評價一種食物最重要的經(jīng)濟因素應(yīng)該是（）

食用油脂常見的衛(wèi)生學(xué)評價指標(biāo)有（）