單項(xiàng)選擇題可在早期發(fā)現(xiàn)亞臨床營(yíng)養(yǎng)不足的營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)方法是（）。
A、膳食調(diào)查
B、生化檢測(cè)
C、人體測(cè)量
D、臨床檢查
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1.單項(xiàng)選擇題一5歲兒童有水腫、腹瀉、生長(zhǎng)遲緩、頭發(fā)改變、表情冷漠、虛弱無(wú)力等體征、常伴有突發(fā)性感染，則很有可能為（）。
A、蛋白質(zhì)一能量營(yíng)養(yǎng)不良
B、貧血
C、維生素A缺乏
D、鈣缺乏癥
2.單項(xiàng)選擇題皮褶厚度測(cè)定數(shù)值可以反映的身體成分是（）。
A、肌肉
B、水分
C、脂肪
D、皮膚
3.單項(xiàng)選擇題高血壓發(fā)病的危險(xiǎn)因素之一是攝入過(guò)多的（）。
A.鈣
B.鈉
C.鉀
D.磷
4.單項(xiàng)選擇題三餐食物量的分配及間隔時(shí)間應(yīng)與作息時(shí)間和勞動(dòng)狀況相匹配，一般每日午餐所占的比例應(yīng)為（）。
A.20%
B.30%
C.40%
D.50%
5.單項(xiàng)選擇題豬的膽固醇含量較高的部位是（）。
A、瘦肉
B、肥肉
C、內(nèi)臟
D、腦
最新試題
運(yùn)動(dòng)員膳食評(píng)價(jià)中，不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)需求沒(méi)有差異。
題型：判斷題
碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對(duì)所有人的健康就越有利。
題型：判斷題
對(duì)于青少年的體格狀況分析，重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鐵缺乏性貧血患者在膳食評(píng)價(jià)時(shí)，只需要關(guān)注鐵的攝入量。
題型：判斷題
如果一個(gè)人的體格狀況良好，但經(jīng)常感到疲勞，可能是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在膳食評(píng)價(jià)中，不需要考慮食物的營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失情況。
題型：判斷題
谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）主要分布在（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評(píng)價(jià)中，不需要考慮藥物對(duì)營(yíng)養(yǎng)素代謝的影響。
題型：判斷題
在血脂檢測(cè)中，甘油三酯（TG）的主要來(lái)源是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題