單項選擇題（）可能是人體內合成亞硝胺的重要場所。
A、口腔
B、食道
C、胃
D、小腸
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1.單項選擇題組成低聚糖的單糖分子數為()
A、1～2個
B、3～8個
C、11～15個
D、16～20個
2.單項選擇題下列物質中屬于多糖的是()
A、糖元
B、蔗糖
C、麥芽糖
D、葡萄糖
3.單項選擇題下列食物含果膠較多的是()
A、面粉
B、黃豆
C、香蕉
D、黃瓜
4.單項選擇題我國成年人膳食中碳水化物提供能量占全日攝入總能量的適宜百分比為()
A、40%以下
B、40～54%
C、55～70%
D、70%以上
最新試題
維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
題型：判斷題
影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）
題型：多項選擇題
造成人體脂溶性維生素過量的途徑為（）。
題型：多項選擇題
畜肉內臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。
題型：多項選擇題
治療肥胖癥的方法有（）。
題型：多項選擇題
食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。
題型：多項選擇題
在制定改善骨質疏松癥食譜時，需慎用的是（）。
題型：多項選擇題
過量攝入蛋白質對健康的不利影響有（）。
題型：多項選擇題
血清補體中C3降低的臨床意義是營養(yǎng)不良和脂肪代謝障礙。
題型：判斷題
在特殊環(huán)境下，適宜的營養(yǎng)和膳食可增加機體的（）。
題型：多項選擇題