影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）

在生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。

能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有（）。

長期服用鐵劑可能導(dǎo)致（）造成鐵中毒。

食物過敏時(shí)，血清IgG、IgE都可能增加。

維生素對可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細(xì)胞的吞噬殺菌能力。

補(bǔ)鈣時(shí)要同時(shí)考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。

膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標(biāo)。

符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。

畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。