在特殊環(huán)境下，適宜的營養(yǎng)和膳食可增加機體的（）。

畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。

限蛋白質(zhì)膳食適用于（）患者。

對于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系，下述表述正確的是（）。

高溫環(huán)境是指以下（）的情況。

食物過敏時，血清IgG、IgE都可能增加。

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當會使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

維生素對可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細胞的吞噬殺菌能力。

低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。

膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標。