影響微生物生長的主要因素是什么？

平板菌落計數(shù)法的原理是什么? 它適用于哪些微生物的計數(shù)？

在實驗室和發(fā)酵工業(yè)中，如何保證液體培養(yǎng)中好氧微生物對氧的要求？

配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，有哪些操作步驟？那幾步易出錯，如何防止？

如果你利用生牛乳通過細菌自然發(fā)酵制造能飲用的酸牛乳，應(yīng)控制在哪一時期？

當你對未知菌進行革蘭氏染色時，怎樣保證操作正確，結(jié)果可靠？

要得到正確的革蘭氏染色結(jié)果，必須注意哪些操作？哪一步是關(guān)鍵步驟？為什么？

在不改變目鏡和目鏡測微尺，而改用不同放大倍數(shù)的物鏡來測定同一細菌的大小時，其測定結(jié)果是否相同？為什么？

簡述細菌、放線菌、酵母菌和霉菌生長的最適pH值范圍。

固定的目的之一是殺死菌體，這與自然死亡的菌體有何不同？