由于微生物的固氮酶對氧敏感，所以固氮微生物一般都是厭氧或者兼性厭氧微生物。

活性污泥的脫磷細菌主要是大腸桿菌。

一般情況下，細菌生長所需的水活度值低，而真菌生長所需的水活度值較高。

發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量決定于生產(chǎn)設(shè)備，與生產(chǎn)菌種及發(fā)酵工藝無關(guān)。

溫度高有利于提高化學(xué)反應(yīng)的速度，而微生物的生長繁殖恰恰與一系列有序的生化反應(yīng)相關(guān)，因此提高溫度有利于促進微生物的生長繁殖。

抗體物質(zhì)可以特異性被動轉(zhuǎn)移體液免疫。

發(fā)酵的逐級放大就是指發(fā)酵設(shè)備規(guī)模的放大。

光能自養(yǎng)微生物進行光合作用均能產(chǎn)生氧氣。

青霉素能廣泛用于真菌引起的疾病。

因為染色體上整合有溫和噬菌體的基因組，所以溶原菌都屬于溫和噬菌體。