單項選擇題火焰滅菌法僅適用于()等的滅菌。
A、接種針
B、玻璃棒
C、三角瓶口
D、A+B+C
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1.單項選擇題紫外線的穿透力低,僅適用于()的滅菌。
A、表面滅菌
B、無菌室空間
C、培養(yǎng)間空間
D、A+B+C
2.單項選擇題過濾除菌法僅適用于()的除菌。
A、澄清液體
B、氣體
C、A+B
D、液體
3.單項選擇題培養(yǎng)基采用()時,需在培養(yǎng)基進入發(fā)酵罐前,直接用蒸汽進行空罐滅菌。
A、間歇滅菌
B、實消
C、連消
D、空消
4.單項選擇題()是在每批培養(yǎng)基全部流入發(fā)酵罐后,就在罐內(nèi)通入蒸汽加熱至滅菌溫度,維持一定時間,再冷卻到接種溫度。
A、連續(xù)滅菌
B、實消
C、連消
D、空消
5.單項選擇題()可采用高溫短時滅菌,培養(yǎng)基受熱時間短,營養(yǎng)成分破壞少。
A、連續(xù)滅菌
B、實消
C、間歇滅菌
D、空消
最新試題
座閥清洗脈沖清洗閥腔程序由技術(shù)員寫入程序即可,不用再進行專門的驗證。
題型:判斷題
發(fā)酵周期綠區(qū)統(tǒng)計范圍為262-288小時。
題型:判斷題
使用超出標(biāo)準(zhǔn)代數(shù)酵母時(標(biāo)準(zhǔn)代數(shù)上限+1),必須先檢測酵母死亡率≤4%。
題型:判斷題
再生后的活性碳測碘值≤400mg/g 時更換新的活性碳。
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酵母死亡率>4%,不能傳代,作為廢酵母排掉。
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貯酒溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.2℃。
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發(fā)酵液微生物出現(xiàn)超標(biāo),過濾階段考慮交叉污染,必須安排在過濾周期的最后階段即過濾洗機前過濾。
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