單項選擇題下列化合物中，可以作為紅霉素發(fā)酵前體的物質(zhì)是（）

A、乙酸
B、丁酸
C、丙醇
D、丁醇


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1.單項選擇題發(fā)酵過程中，合成類消沫劑的濃度一般在（）

A、0.001
B、0.0008
C、0.0005
D、0.0003

2.單項選擇題發(fā)酵罐中擋板的尺寸一般為發(fā)酵罐直徑的（）

A、1/8-1/12
B、1/3-1/8
C、1/4-1/8
D、1/5-1/2

3.多項選擇題發(fā)酵過程中可以作為緩沖劑的是（）

A、硫酸銨
B、尿素
C、碳酸鈣
D、硝酸鈉
E、氫氧化鈣

4.單項選擇題下列不屬于菌體自溶階段的現(xiàn)象是（）

A、PH上升
B、產(chǎn)物合成能力衰退
C、氨氮含量下降
D、生產(chǎn)速率下降

5.單項選擇題冷凍干燥保藏菌種的期限一般為（）

A.1-3年
B.3-5年
C.5-10年
D.10年以上