餐飲市場消費結(jié)構(gòu)

零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是（）

聯(lián)系實際，試述餐飲企業(yè)的產(chǎn)品競爭行為。

餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義：業(yè)態(tài)的選擇、（）和商品構(gòu)成。

國外餐飲業(yè)的經(jīng)驗對我國餐飲業(yè)的一個重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是（）

餐飲市場預測的主體階段是（）

整個預測工作的主體階段和核心是（）

試述餐飲科技化過程中必須解決的問題。

從餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)特征來看，餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢必將是（）

餐飲企業(yè)市場競爭在經(jīng)濟結(jié)果方面的最終體現(xiàn)是（）