單項選擇題果子酒的酒精含量比較低，一般為（）
A.3°-5°
B.5°-8°
C.5°-10°
D.8°-12°
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1.單項選擇題一般來說用水果制成的酒可以稱為（）
A.葡萄酒
B.白蘭地
C.威士忌
D.果酒
2.單項選擇題（）是大眾消費的主要品種
A.生啤
B.熟啤
C.鮮啤
D.純生啤酒
3.單項選擇題（）是國際上酒質(zhì)、保鮮、營養(yǎng)三方面綜合評價最為理想的啤酒。
A.生啤
B.熟啤
C.鮮啤
D.純生啤酒
4.單項選擇題啤酒按滅菌工藝可分為生啤、熟啤和（）
A.黑啤
B.黃啤
C.鮮啤
D.純生啤
5.單項選擇題根據(jù)加工工藝黃酒可分為加飯酒、（）
A.清酒
B.即墨酒
C.封缸酒
D.老廒酒
最新試題
臺布要設(shè)（）負責。
題型：單項選擇題
在斟倒軟飲料時（啤酒、礦泉水及各類果汁等），要根據(jù)宴會所備飲料，放在墊有布的托盤上，展示給賓客，請賓客選擇，待賓客（）再斟倒。
題型：單項選擇題
手洗餐具清潔劑主要由陰離子表面活性劑復配而成，可以有效去除油污、（）。
題型：單項選擇題
中餐餐用具“toothpick”的中文名稱是（）。
題型：單項選擇題
撤換餐具時需要注意（）。
題型：單項選擇題
“ice water”的中文意思是（）。
題型：單項選擇題
服務(wù)員可根據(jù)客人（）推薦相關(guān)冷菜。
題型：單項選擇題
最早用曲藥釀酒的國家是（）。
題型：單項選擇題
以下問候語哪一個是不正確的（）。
題型：單項選擇題
開紅酒時，酒連同酒籃一起按標準從（）手向主人展示，待主人確認后在（）開啟。
題型：單項選擇題