單項選擇題根據(jù)我國每日膳食營養(yǎng)供給標準,三大產(chǎn)能營養(yǎng)物質(zhì)的供能應遵循一定比例,其中碳水化合物占總能量的()比較合理,但有時可隨勞動性質(zhì)和生理狀態(tài)進行調(diào)整。
A.20%~35%
B.20%~25%
C.60%~70%
D.10%~15%
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1.單項選擇題受檢者空腹時的血糖濃度超過()mmol/L,同時餐后2小時血糖濃度也超過標準,則被診斷為患有“糖尿病”。
A.6.2
B.7.0
C.7.8
D.11.1
2.單項選擇題在室溫下呈固態(tài)的天然油脂,常常富含(),過量攝入將導致肥胖、乳腺癌、腸癌等相關疾病發(fā)生。
A.飽和脂肪酸
B.單不飽和脂肪酸
C.多不飽和脂肪酸
D.反式脂肪酸
3.單項選擇題人體毛發(fā)的主要成分為(),因此,每天飲食中必需保證該營養(yǎng)物質(zhì)的攝入量才能美發(fā)。
A.蛋白質(zhì)
B.鈣質(zhì)
C.碳水化合物
D.脂肪
4.單項選擇題在人體血液中,()負責將肝臟組織新合成的內(nèi)源性三酰基甘油運送至皮下及其他部位脂肪組織加以存儲。
A.高密度脂蛋白
B.低密度脂蛋白
C.乳糜微粒
D.極低密度脂蛋白
5.單項選擇題維生素可分為水溶性維生素和脂溶性維生素。其中維生素()是脂溶性的,存在于許多動物性食物和部分植物性食物中。
A.A、D、C、K
B.A、D、E、K
C.A、B、C、D
D.A、C、D、E
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