單項選擇題食品強化中被強化的食品通常稱為載體,下列不適合做載體的食品是()。
A.糧食
B.兒童食品
C.飲料和乳制品
D.調(diào)味品
E.肉類制品
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1.單項選擇題最能影響蛋營養(yǎng)價值的是()。
A.品種
B.產(chǎn)地
C.食用部分
D.蛋殼顏色
E.煮蒸的烹調(diào)方法
2.單項選擇題膳食鋅最好的食物來源是()。
A.禽畜肉
B.動物內(nèi)臟
C.蔬菜、水果
D.貝殼類海產(chǎn)品
E.谷類
最新試題
大量應用于去除植物油中黃曲霉毒素B1的簡便措施是()。
題型:單項選擇題
大豆中含有很多酶,與豆腥味有關的主要酶類是()。
題型:單項選擇題
不利于食物中N-亞硝基化合物合成的因素是()。
題型:單項選擇題
在高原環(huán)境下,最能靈敏的適應高原代謝變化,以維持體力的營養(yǎng)素是()。
題型:單項選擇題
有機磷農(nóng)藥中毒者,不能用蘇打水等堿性溶液洗胃的是()。
題型:單項選擇題
人體生長發(fā)育的第一個高峰期是()。
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建議鈣的每日攝入量為()。
題型:單項選擇題
對嬰兒神經(jīng)、智力及認知功能發(fā)育有促進作用的脂肪酸不包括()。
題型:單項選擇題
5歲兒童推薦每日應從膳食中攝入多少鈣?()
題型:單項選擇題
兒童進餐特點不包括()。
題型:單項選擇題