單項(xiàng)選擇題關(guān)于沙門菌表述正確的是()。
A.革蘭陽性菌
B.較耐熱
C.被污染食品無感官性狀變化
D.最適宜生長溫度為37℃
E.耐高滲
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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于沙門菌屬表述錯(cuò)誤的是()。
A.最適生長溫度為15~20℃
B.革蘭陰性菌
C.以感染型食物中毒為主
D.中毒多發(fā)生在夏秋季
E.不耐高溫
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易被葡萄球菌污染的食物是()。
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題型:單項(xiàng)選擇題