《中國居民膳食指南》中關于食鹽的問題建議是吃清淡少鹽的膳食，世界衛(wèi)生組織建議每人每日食鹽用量不超過幾克為宜（）。

可用于制訂社會人群營養(yǎng)發(fā)展的各項政策和規(guī)劃的營養(yǎng)監(jiān)測是（）。

運用各種手段準確了解某一人群（以至個體）各種營養(yǎng)指標的水平，用來判斷其當前營養(yǎng)狀況，這稱為（）。

《中國居民膳食指南》中教育人們采用平衡膳食、攝取合理營養(yǎng)促進健康的指導性意見包括幾條（）。

《中國居民膳食指南》中要求三餐分配要合理，早餐的能量一般占總能量的百分數(shù)是多少（）。

一份糧食交換份是多少克（）。

盡量避免含鹽量高的食物，以適應尚未發(fā)育成熟的腎臟（）。

借助生化、生理學等實驗室手段，發(fā)現(xiàn)人體臨床營養(yǎng)不足癥、營養(yǎng)儲備水平低下或過營養(yǎng)狀況，以便盡早掌握營養(yǎng)失調征兆和變化動態(tài)，及時采取必要的預防措施，這屬于（）。

稱量法、查賬法、24小時回顧法和化學分析法都屬于（）。

反映肌蛋白貯存和消耗程度的指標是（）。