《中國居民平衡膳食寶塔》共分為幾層（）。

可用于制訂社會(huì)人群營養(yǎng)發(fā)展的各項(xiàng)政策和規(guī)劃的營養(yǎng)監(jiān)測(cè)是（）。

WHO建議成人肥胖的診斷指標(biāo)，體質(zhì)指數(shù)（BMI）應(yīng)（）。

添加可咀嚼食物，以促進(jìn)乳牙萌出（）。

《中國居民膳食指南》中要求三餐分配要合理，早餐的能量一般占總能量的百分?jǐn)?shù)是多少（）。

一份蔬菜食品交換份是多少克（）。

Engel指數(shù)、收入彈性和人均收入及人均收入增長率等指標(biāo)屬于上述哪個(gè)方面的指標(biāo)（）。

利用已制定的政策和規(guī)劃，監(jiān)測(cè)人群營養(yǎng)指標(biāo)的變化可用哪種營養(yǎng)監(jiān)測(cè)方法（）。

稱量法、查賬法、24小時(shí)回顧法和化學(xué)分析法都屬于（）。

常用來估計(jì)脂肪消耗情況的指標(biāo)是（）。