利用已制定的政策和規(guī)劃，監(jiān)測人群營養(yǎng)指標的變化可用哪種營養(yǎng)監(jiān)測方法（）。

適宜攝入量的縮寫是（）。

Engel指數(shù)、收入彈性和人均收入及人均收入增長率等指標屬于上述哪個方面的指標（）。

《中國居民膳食指南》中教育人們采用平衡膳食，攝取合理營養(yǎng)促進健康的指導性意見包括幾條（）。

體重和身高、上臂圍與皮褶厚度、胸圍、頭圍、坐高等指標均屬于（）。

我國尚未系統(tǒng)地開展社會營養(yǎng)監(jiān)測，根據(jù)國外的一些主張和作法，上述選項中不屬于營養(yǎng)監(jiān)測的是（）。

要發(fā)現(xiàn)預防和減輕重點人群的短期惡化可采用及時報警和哪種營養(yǎng)監(jiān)測（）。

借助生化、生理學等實驗室手段，發(fā)現(xiàn)人體臨床營養(yǎng)不足癥、營養(yǎng)儲備水平低下或過營養(yǎng)狀況，以便盡早掌握營養(yǎng)失調(diào)征兆和變化動態(tài)，及時采取必要的預防措施，這屬于（）。

營養(yǎng)調(diào)查項目和編制食物平衡表等指標則屬于上述哪個方面的指標（）。

一份肉蛋類交換份是多少克（）。