單項(xiàng)選擇題因蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良而出現(xiàn)的干瘦癥,又稱為()。

A.Malnutrition
B.Kwashiorker
C.Marasmus
D.Osteoporosis
E.Megaloblasicanemia


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1.單項(xiàng)選擇題Engel指數(shù)、收入彈性和人均收入及人均收入增長率等指標(biāo)屬于上述哪個(gè)方面的指標(biāo)()。

A.社會(huì)經(jīng)濟(jì)
B.社會(huì)文化
C.醫(yī)療保健
D.人群營養(yǎng)
E.自然環(huán)境

2.單項(xiàng)選擇題“中國居民平衡膳食寶塔”共分為幾層()。

A.3
B.5
C.8
D.6
E.30

5.單項(xiàng)選擇題利用已制定的政策和規(guī)劃,監(jiān)測人群營養(yǎng)指標(biāo)的變化可用哪種營養(yǎng)監(jiān)測方法()。

A.及時(shí)報(bào)警
B.長期營養(yǎng)監(jiān)測
C.干預(yù)監(jiān)測
D.人群營養(yǎng)定期監(jiān)測
E.規(guī)劃效果評(píng)價(jià)性監(jiān)測

7.單項(xiàng)選擇題營養(yǎng)調(diào)查項(xiàng)目和編制食物平衡表等指標(biāo)則屬于上述哪個(gè)方面的指標(biāo)()。

A.社會(huì)經(jīng)濟(jì)
B.社會(huì)文化
C.醫(yī)療保健
D.人群營養(yǎng)
E.自然環(huán)境

8.單項(xiàng)選擇題以平均需要量為基礎(chǔ)制定的作為個(gè)體營養(yǎng)素?cái)z入量目標(biāo)值的膳食營養(yǎng)素參考攝入量指標(biāo)是()。

A.平均攝入量(EAR)
B.適宜攝入量(AI)
C.推薦攝入量(RNI)
D.可耐受最高攝入量(UL)
E.推薦膳食供給量(RDA.

9.單項(xiàng)選擇題添加可咀嚼食物,以促進(jìn)乳牙萌出()。

A.2~4周齡新生兒
B.2~3月齡嬰兒
C.4~6月齡嬰兒
D.6~8月齡嬰兒
E.至少至1周歲

10.單項(xiàng)選擇題居民營養(yǎng)狀況調(diào)查與檢測的目的是為了了解掌握社會(huì)各人群某一時(shí)間橫斷面的營養(yǎng)狀況及其連續(xù)的動(dòng)態(tài)變化,它是居民飲食生活實(shí)踐或已采取營養(yǎng)干預(yù)措施效果的反映。皮褶厚度測量部位為()。

A.肩胛下、臍旁、肱二頭肌
B.肩胛下、臍旁、肱三頭肌
C.肩胛下、股二頭肌、肱三頭肌
D.股二頭肌、臍旁、肱三頭肌
E.股二頭肌、肩胛下、肱三頭肌