蛋氨酸含量偏低的蛋白是（）。

有關能量單位的敘述，錯誤的是（）。

幼兒期每日脂肪的攝入量應占總能量的（）。

正常情況下，機體每日的必要氮損失相當于蛋白質(zhì)約（）。

植物固醇屬于（）。

被認為是抗脂肪肝因子之一的氨基酸是（）。

PER實驗用的參考蛋白是（）。

我國居民膳食蛋白質(zhì)供能應占總能量的適宜比是（）。

巨幼細胞貧血是因為缺乏（）。

不屬于脂類的是（）。