單項(xiàng)選擇題人體瘦體組織消耗的能量占基礎(chǔ)代謝的（）。
A.10％～20％
B.30％～50％
C.60％～70％
D.70％～80％
E.80％～90％
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1.單項(xiàng)選擇題食物的營(yíng)養(yǎng)成分不同其產(chǎn)生的熱效應(yīng)也不同，食物熱效應(yīng)約消耗本身產(chǎn)生能量最高的成分是（）。
A.維生素
B.礦物質(zhì)
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
E.碳水化合物
2.單項(xiàng)選擇題基礎(chǔ)代謝占總量消耗的（）。
A.50%～60%
B.60%～70%
C.65%～70%
D.55%～65%
E.50%～65%
3.單項(xiàng)選擇題三大營(yíng)養(yǎng)素在胃中排空速度由快至慢的順序是（）。
A.糖類-蛋白質(zhì)-脂肪
B.蛋白質(zhì)-脂肪-糖類
C.脂肪-糖類-蛋白質(zhì)
D.蛋白質(zhì)-糖類-脂肪
E.糖類-脂肪-蛋白質(zhì)
4.單項(xiàng)選擇題0.239kcal的熱能相當(dāng)于（）。
A.4.184kJ
B.1kJ
C.4.184MJ
D.1MJ
E.0.1kJ
5.單項(xiàng)選擇題碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的食物熱效應(yīng)約消耗其本身產(chǎn)生能量的（）。
A.4%，6%，30%
B.6%、4%、30%
C.6%，30%，4%
D.4%、30%、6%
E.10%，6%，30%
最新試題
基礎(chǔ)代謝測(cè)定比較困難，現(xiàn)用靜息代謝率表示，其方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
降低血清膽固醇（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
1g乙醇體內(nèi)完全燃燒產(chǎn)生的能量為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)的食物熱效應(yīng)相當(dāng)于本身產(chǎn)生能量的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一般混合膳食中碳水化合物的吸收率為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
既不提供熱能也不構(gòu)成機(jī)體組織，但人體必不可缺的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列屬于微量營(yíng)養(yǎng)素的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物特殊動(dòng)力作用是指人體在攝食過(guò)程中，對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行消化、吸收、代謝轉(zhuǎn)化等額外消耗的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有關(guān)食物熱效應(yīng)的敘述，正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
腦組織所消耗的能量來(lái)自于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題