感染傳染病后，為什么容易發(fā)生蛋白質(zhì)、熱量缺乏？

簡述攝入高脂肪膳食對(duì)老年人健康的影響？

簡述蛋類的合理利用？

何謂合理的營養(yǎng)治療？

簡述肝昏迷伴有肝腎綜合癥者，對(duì)蛋白質(zhì)的供給有什么要求？

海產(chǎn)品類的合理烹調(diào)方法有哪些？

常見人畜共患寄生蟲的疾病有哪些？

簡述小米的性味和食療功效？

簡述中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年修訂的孕婦能量、蛋白質(zhì)、脂類參考攝入量？

簡述癌癥病人營養(yǎng)支持應(yīng)遵循的基本原則？