單項選擇題下列糖類中屬于多聚糖類的是()。
A.纖維素
B.糖精
C.果糖
D.蔗糖
E.葡萄糖
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1.單項選擇題被稱為動物淀粉的是()。
A.海藻糖
B.棉子糖
C.木糖
D.糖原
E.果糖
2.單項選擇題下列哪種物質(zhì)屬于多糖()。
A.蔗糖
B.木糖
C.果糖
D.糊精
E.核糖
3.單項選擇題糖類與蛋白質(zhì)相比,其元素組成不含()。
A.氮
B.氫
C.碳
D.氧
E.氯
4.單項選擇題在碳水化合物中,淀粉屬于()。
A.多糖
B.單糖
C.寡糖
D.雙糖
E.以上都不是
5.單項選擇題人體每日攝入膳食纖維的適宜量為()。
A.5~10g
B.10~15g
C.15~20g
D.20~30g
E.30~40g