海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

最早受到西方飲食文化影響是淮揚菜。

下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。

中國食材應(yīng)具備的條件是（）

精于制湯是魯菜特點之一。

以下屬于國外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。

下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）