碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對(duì)所有人的健康就越有利。

如果一個(gè)人的體格狀況良好，但經(jīng)常感到疲勞，可能是（）

血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）

膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)只針對(duì)個(gè)體進(jìn)行，不需要考慮家庭或社區(qū)層面。

在進(jìn)行膳食調(diào)查時(shí)，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。

體格狀況評(píng)價(jià)中，若一個(gè)人的肌肉量較少，可能存在（）風(fēng)險(xiǎn)。

老年人膳食評(píng)價(jià)中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。

對(duì)于肥胖人群的體格狀況分析，重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是（）

白蛋白的主要功能不包括（）

只要膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量，就不會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。