單項選擇題下列有關維生素的敘述哪一個是正確的()
A.維生素是含氮的有機化合物
B.所有的水溶性維生素均可作為輔酶或輔基的前體
C.所有的輔酶都是維生素
D.前列腺素由脂溶性維生素生成
E.維生素是構成組織的原料,也是機體的能源物質