單項選擇題2003年3月某縣發(fā)生了一起七日內(nèi)三次家庭食物中毒。首次食物中毒發(fā)生于3月2日晚時,A某一家除其子因上學于當日下午5時離家去學校食宿外,其余一家三口均在食用新蒸饃后約1小時發(fā)生腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐,經(jīng)村衛(wèi)生院對癥治療后于當晚10時左右癥狀緩解,未予特別注意。3月3日晚7時,A某一家三口于晚飯后約1小時再次發(fā)病,癥狀與第一次基本相似,3月8日A某及其子一家四口在食用新蒸饃后發(fā)生第三次食物中毒。第三次食物中毒發(fā)生后患者被送往醫(yī)院,并報告衛(wèi)生部門。提示:調(diào)查發(fā)現(xiàn),進食新蒸饃后發(fā)病,潛伏期大約1小時左右。人與人不傳染,發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象??沙醪皆\斷為()

A.黃曲霉毒素中毒
B.亞硝酸鹽中毒
C.青霉中毒
D.赤霉病麥中毒
E.棉酚中毒
F.含氰苷類食物中毒


你可能感興趣的試題

最新試題

發(fā)生中毒和以下哪些因素有關()

題型:多項選擇題

預防該類食物中毒的主要措施有()

題型:多項選擇題

通過調(diào)查,該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定,應做出的處罰有()

題型:多項選擇題

最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些()

題型:多項選擇題

檢查沙門氏菌中毒,確證診斷必須要達到以下何要求()

題型:單項選擇題

提示:因食物導致的肉毒中毒危害很大,這些受污染的食物可能引起其他人生病,因此由食物導致的肉毒中毒個案,可能是一場疾病大爆發(fā)的先兆。若可能還有其他病例,應立即著手調(diào)查的內(nèi)容包括()

題型:多項選擇題

為預防此類食物中毒,應當注意的事項有哪些()

題型:多項選擇題

該起中毒搶救使用特效解毒藥是()

題型:多項選擇題

提示:該食品店對處罰依據(jù)的事實表示異議,經(jīng)檢驗,市衛(wèi)生監(jiān)督所認為香腸經(jīng)過重新加工處理可以食用,便安排該廠對該香腸加工處理。香腸加工處理后,市衛(wèi)生監(jiān)督所出具有了可以食用,可以銷售的質(zhì)量鑒定書,商店即將香腸運回銷售。11月12日,衛(wèi)生監(jiān)督所得知該批香腸已被商店運回銷售,即于11月19日以“擅自拉回監(jiān)督部門暫存的發(fā)霉香腸并銷售,拒不執(zhí)行處罰,逾期繳納罰金”為由,下達了行政處罰決定書,對商店進行了第二次處罰:1.原處理決定不變;2.追加罰金元;3.所售出的由某廠加工后的發(fā)霉香腸,責成該店追回,如因食用該香腸造成的后果,由商店承擔經(jīng)濟和刑事責任;4.作出公開檢查。商店不服,以衛(wèi)生監(jiān)督所對該店的行政處罰所依據(jù)的事實失為由向法院起訴,請求撤消對該店的行政處罰決定。人民法院對此案經(jīng)過周密的審查后作出的判決是()

題型:多項選擇題

提示:某年9月28日該店售貨員上班期間擦拭香腸被食品衛(wèi)生監(jiān)督員發(fā)現(xiàn)并拍照,通知等候處理。衛(wèi)生監(jiān)督所下達對商店作出現(xiàn)場處理書,其內(nèi)容包括()

題型:多項選擇題