單項選擇題經酸處理可生成沒食子酸的鞣質是（）
A.沒食子鞣質
B.逆沒食子鞣質
C.鞣花鞣質
D.縮合鞣質
E.復合鞣質
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1.單項選擇題鞣質與鐵氰化鉀氨溶液作用，呈（）
A.紅色
B.灰黃色沉淀
C.藍黑或綠黑色，或產生沉淀
D.深紅→棕色
E.紫紅→藍→綠色
2.單項選擇題鞣質與三氯化鐵作用，呈（）
A.紅色
B.灰黃色沉淀
C.藍黑或綠黑色，或產生沉淀
D.深紅→棕色
E.紫紅→藍→綠色
3.單項選擇題含有逆沒食子鞣質的中藥是（）
A.洋金花
B.五倍子
C.紫草
D.茜草
E.老鸛草
4.單項選擇題含有沒食子鞣質的中藥是（）
A.洋金花
B.五倍子
C.紫草
D.茜草
E.老鸛草
5.單項選擇題山茱萸C屬于（）
A.可水解鞣質
B.可水解鞣質二聚體
C.可水解鞣質三聚體
D.可水解鞣質四聚體
E.縮合鞣質