單項(xiàng)選擇題結(jié)構(gòu)中同時(shí)含有水解鞣質(zhì)和黃烷醇結(jié)構(gòu)片段的是（）

A.咖啡鞣質(zhì)
B.縮合鞣質(zhì)
C.復(fù)合鞣質(zhì)
D.C-苷鞣質(zhì)
E.逆沒(méi)食子鞣質(zhì)


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題用酸、堿、酶處理后主要產(chǎn)生逆沒(méi)食子酸的是（）

A.咖啡鞣質(zhì)
B.縮合鞣質(zhì)
C.復(fù)合鞣質(zhì)
D.C-苷鞣質(zhì)
E.逆沒(méi)食子鞣質(zhì)

2.單項(xiàng)選擇題鞣質(zhì)（鞣酸或單寧）為一類（）

A.酚酸與糖或多元醇以苷鍵或酯鍵結(jié)合而成化合物
B.復(fù)雜的多元酚類化合物
C.沒(méi)食子酸鞣質(zhì)和逆沒(méi)食子酸鞣質(zhì)
D.可水解鞣質(zhì)和縮合鞣質(zhì)
E.黃烷醇的復(fù)合物

3.單項(xiàng)選擇題縮合鞣質(zhì)為（）

A.酚酸與糖或多元醇以苷鍵或酯鍵結(jié)合而成化合物
B.復(fù)雜的多元酚類化合物
C.沒(méi)食子酸鞣質(zhì)和逆沒(méi)食子酸鞣質(zhì)
D.可水解鞣質(zhì)和縮合鞣質(zhì)
E.黃烷醇的復(fù)合物