單項(xiàng)選擇題易發(fā)展為慢性和病毒攜帶狀態(tài)的肝炎類型為（）

A.甲型肝炎
B.丙型肝炎
C.戊型肝炎
D.己型肝炎
E.庚型肝炎


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1.單項(xiàng)選擇題青少年肥胖的判斷標(biāo)準(zhǔn)為（）

A.頭圍小于胸圍
B.胸圍小于腹圍
C.頭圍小于腹圍
D.頭圍大于胸圍
E.胸圍大于腹圍

2.單項(xiàng)選擇題雞蛋血清中含有的致敏成分主要是（）

A.卵球蛋白
B.卵白蛋白
C.卵膠黏蛋白
D.卵黃球蛋白
E.類卵黏蛋白

3.單項(xiàng)選擇題目前不具有抗癌作用的特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是（）

A.谷氨酰胺
B.亮氨酸
C.精氨酸
D.色氨酸
E.ω－3多不飽和脂肪酸

4.單項(xiàng)選擇題在經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū)最常見的營(yíng)養(yǎng)性疾病是（）

A.缺鐵性貧血
B.肥胖
C.糖尿病
D.高脂血癥
E.痛風(fēng)

5.單項(xiàng)選擇題在紫外線照射下可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D2的是（）

A.β－谷固醇
B.膽固醇
C.麥角固醇
D.脫氫膽固醇
E.膽酸