填空題腳氣病主要是缺乏維生素（）。
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1.單項選擇題下列關于膳食纖維功能的敘述中，錯誤的是（）。
A.可防癌通便
B.可降低血膽固醇
C.可降低餐后血糖、輔助防治糖尿病
D.可促進營養(yǎng)素的吸收
3.填空題副溶血弧菌食物中毒的主要中毒食品為（）。
4.填空題在柏油路上曬糧食，容易污染（）。
5.單項選擇題關于N-亞硝基化合物污染防治的敘述，錯誤的是（）。
A.制定食品中硝酸鹽、亞硝酸鹽的使用量和殘留量標準
B.防止微生物污染及食物霉變
C.阻斷亞硝胺合成
D.施用磷肥
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家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。
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低溫環(huán)境下供能模式轉變?yōu)椋ǎ?/p>
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