菊苣芽球是菊苣肉質(zhì)根經(jīng)軟化栽培得到的產(chǎn)品。

甘藍(lán)為長(zhǎng)日性蔬菜，結(jié)球期要求日照較短，適合春秋栽培。

甘藍(lán)根的分枝性和再生能力比較強(qiáng)，主根受傷后，容易發(fā)生不定根，移栽后容易發(fā)生新根，適于育苗移植栽培。

為提高結(jié)球甘藍(lán)的產(chǎn)品質(zhì)量，應(yīng)在葉球采收前1周內(nèi)追施一次速效氮肥。

菊苣軟化栽培溫度越高，生成芽球質(zhì)量越好。

一般長(zhǎng)茄品種的果肉比較致密，果實(shí)較硬；圓茄品種果肉細(xì)胞排列呈松散結(jié)構(gòu)，質(zhì)地細(xì)膩，果實(shí)較軟。

開花著果期為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主向生殖生長(zhǎng)為主的過(guò)渡期，此期適當(dāng)控制水分，可促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。

日光溫室西瓜不宜在中午高溫時(shí)采收。

芽苗蔬菜既可采用土壤平面栽培，也可采用無(wú)土立體栽培。

茄子原產(chǎn)于東印度，公元3~4世紀(jì)傳入我國(guó)，在我國(guó)已有1000多年栽培歷史，通常認(rèn)為我國(guó)是茄子的第二起源地。