單項選擇題下列結構中，屬于蛋白質(zhì)模體結構的是（）

A.α-螺旋
B.β-折疊
C.鋅指結構
D.結構域
E.β-轉(zhuǎn)角


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1.單項選擇題有關蛋白質(zhì)β-折疊的描述，錯誤的是（）

A.主鏈骨架呈鋸齒狀
B.氨基酸側鏈交替位于鋸齒狀結構的上下方
C.β-折疊的肽段之間不存在化學鍵或作用力
D.肽鏈充分伸展
E.β-折疊既有反向平行式結構，也有同向平行式結構

2.單項選擇題蛋白質(zhì)分子中α-螺旋構象的特點是（）

A.螺旋方向與長軸垂直
B.多為左手螺旋
C.肽鍵平面充分伸展
D.靠鹽鍵維持穩(wěn)定
E.以上都不是

3.單項選擇題蛋白質(zhì)二級結構中通常不存在的構象為（）

A.α-螺旋
B.α-轉(zhuǎn)角
C.β-折疊
D.β-轉(zhuǎn)角
E.無規(guī)卷曲

4.單項選擇題胰島素分子A鏈與B鏈的交聯(lián)是靠（）

A.疏水鍵
B.鹽鍵
C.二硫鍵
D.氫鍵
E.范德華力

5.單項選擇題對穩(wěn)定蛋白質(zhì)構象通常不起作用的化學鍵是（）

A.氫鍵
B.鹽鍵
C.酯鍵
D.疏水鍵
E.范德華力