最新試題
以下哪種組合不適合減肥人群食用（）
切片時，哪種原料適合切成菱形片（）
切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）
切丁時，對于圓形較小的原料可以先（）再切。
掛糊上漿后的原料應盡快烹飪，以免（）
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
切丁時，對于水分較多的原料可以先（）再切。
掛糊的厚度應根據(jù)（）來確定。
切丁時，為了使丁的口感更好，可以將原料（）