A.210kcal
B.400kcal
C.630kcal
D.840kcal
E.980kcal
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A.食物的化學(xué)組成
B.居民平均每年消費(fèi)的各種食物數(shù)量的總計(jì)
C.食物內(nèi)部的組織構(gòu)造
D.組成膳食的食物種類
E.居民消費(fèi)的食物種類及其數(shù)量的相對(duì)構(gòu)成
A.糧谷類
B.蔬菜、水果類
C.豆類及其制品
D.油脂
E.動(dòng)物性食品
A.能量和營(yíng)養(yǎng)素滿足需要
B.食物多樣化
C.營(yíng)養(yǎng)素之間要保持適宜的平衡
D.應(yīng)有舒適的進(jìn)餐環(huán)境
E.以上都包括
A.各餐用膳人數(shù)
B.調(diào)查開(kāi)始時(shí)庫(kù)存各類食物的數(shù)量
C.稱量烹調(diào)前、后各種食物的生重和熟重
D.每日各種食物購(gòu)入量
E.調(diào)查結(jié)束時(shí)剩余食物數(shù)量
A.實(shí)驗(yàn)室生化檢查
B.體格檢查
C.膳食調(diào)查
D.營(yíng)養(yǎng)缺乏病臨床檢查
E.社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況調(diào)查
最新試題
食物中蛋白質(zhì)的測(cè)定方法是()
哪種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏會(huì)引起成人與嬰兒腳氣?。浚ǎ?/p>
食物攝入頻率調(diào)查法具有以下特點(diǎn)()
維生素D良好的食物來(lái)源是()
下列脂肪酸與亞油酸同屬一個(gè)系列的是()
能夠調(diào)節(jié)機(jī)體多種組織細(xì)胞的生長(zhǎng)和分化功能的是()
下列哪種物質(zhì)不是由異戊二烯為單位構(gòu)成的?()
主要為感染型食物中毒的有()
抗癩皮病因子指的是下列哪種維生素?()
大豆制成豆芽后營(yíng)養(yǎng)素和有益成分發(fā)生的顯著變化包括()