單項(xiàng)選擇題下列食物中,含鐵豐富的是()
A.動物肝臟
B.魚
C.蛋黃
D.大豆
E.小麥
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1.單項(xiàng)選擇題可以發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)缺乏病早期征象的營養(yǎng)評價方法是通過()
A.對每人每日營養(yǎng)素?cái)z入量的調(diào)查
B.評價個人和群體膳食的質(zhì)和量
C.病史采集
D.常規(guī)的體格檢查
E.有關(guān)的實(shí)驗(yàn)室檢查
2.單項(xiàng)選擇題
食用過量可引起中毒的維生素是()
A.維生素PP
B.維生素B2
C.維生素C
D.維生素A
E.維生素B6
3.單項(xiàng)選擇題下列哪一種食物優(yōu)質(zhì)蛋白含量最高()
A.大米
B.小米
C.大豆
D.芝麻
E.玉米
4.單項(xiàng)選擇題我國正常成人蛋白質(zhì)的推薦攝入量(RNI)為()
A.1~0.4克/千克體重
B.1~0.6克/千克體重
C.1~0.8克/千克體重
D.1~1.0克/千克體重
E.1~1.2克/千克體重
5.單項(xiàng)選擇題根據(jù)我國居民膳食習(xí)慣能量的主要來源是()
A.蛋類
B.肉類
C.糧食
D.肉類和糧食
E.肉類和蛋類
最新試題
該營養(yǎng)素的主要食物來源是()
題型:單項(xiàng)選擇題
食物蛋白質(zhì)的表觀消化率()
題型:單項(xiàng)選擇題
社會認(rèn)知理論的期望概念是()
題型:單項(xiàng)選擇題
飲食治療時應(yīng)注意嚴(yán)格控制()
題型:單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)的生物學(xué)價值()
題型:單項(xiàng)選擇題
某患者,身高明顯低于同齡人。臨床檢查可見骨骺端膨大,肋及肋軟骨交界處可見圓形隆起,從上至下如串珠樣突起。要對該患者進(jìn)一步確診應(yīng)做的檢查是()
題型:單項(xiàng)選擇題
第一部具有法律約束力的公共衛(wèi)生方面的國際多邊公約是()
題型:單項(xiàng)選擇題
社會認(rèn)知理論的核心內(nèi)容是()
題型:單項(xiàng)選擇題
2006年1月9日在我國生效的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
富含維生素A的食物是()
題型:單項(xiàng)選擇題